Consumir café pode ser sinónimo de uma vida mais longa, revela estudo
O consumo de duas a três chávenas de café por dia poderá estar relacionado com uma vida mais longa, segundo um novo estudo publicado no European Journal of Preventive Cardiology.
A investigação, realizada com café moído, instantâneo e descafeinado, sugere também que, comparando com pessoas que evitam o café, o consumo está associado a um menor risco de doença cardiovascular.
"Os resultados sugerem que a ingestão leve a moderada de café moído, instantâneo e descafeinado deve ser considerada parte de um estilo de vida saudável", concluem os investigadores.
O autor do estudo, Peter Kistler, explica que a cafeína é o constituinte mais conhecido do café, mas a bebida contém mais de 100 componentes biologicamente ativos.
O estudo teve em conta as ligações entre diferentes tipos de café e ritmos cardíacos, doenças cardiovasculares e morte.
Um questionário onde era perguntado quantos e tipos de cafés que eram consumidos foi respondido por mais
de 449.000 pessoas.
Com base nas respostas foram divididas em seis categorias: nenhum café por dia; menos de um; um; dois a três; quatro a cinco; ou mais de cinco.
Durante o tempo em que o estudo decorreu (12,5 anos), morreram 27.809 (6,2%) das pessoas que responderam ao inquérito.
Embora todos os tipos de café tenham
sido associados à redução de doenças cardiovasculares, o menor risco foi observado naqueles que bebiam três chávenas por dia.
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