Dois estudos realizados dão conta de que o consumo frequente de comidas processadas aumenta, substancialmente, o risco de doenças cardíacas, cancro do intestino e, em casos mais severos, pode mesmo conduzir à morte prematura
Estes alimentos são constituídos por uma abundante quantidade de sal, açúcar e gordura, sendo inversamente pobres em vitaminas e fibras
Pão de forma e alguns
cereais matinais
Refrigerantes
Bolachas
Frutas em calda e cristalizadas
com açúcar
Batatas fritas em pacote
Salsichas, chouriços, alheiras
Refeições pré-preparadas
Dessa extensa lista fazem parte:
Um dos estudos foi realizado
nos Estados Unidos da América e demonstrou que os homens que mais consumem alimentos processados possuem um risco acrescido de contrair cancro colorretal
A segunda investigação, que foi
levada a cabo em Itália mostrou
que o consumo de produtos
ultra-processados está diretamente associado a mortes prematuras
ligadas a doenças cardíacas
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